Presse
In eigener Sache:
In den Medien wurde über das tragische Feuer, das 2015 auf unserem Hof und der Käserei ausbrauch, berichtet. Zum Glück konnten damals unsere Tiere gerettet und bei Nachbarn untergebracht werden. Das ganze Dorf hat geholfen. Ohne die Hommerdinger Dorfgemeinschaft und treue Freunde wäre vieles nicht möglich gewesen. Der mühevolle Wiederaufbau und die schwierige Finanzierung haben dazu geführt, dass erst seit 2019 wieder Hommerdinger Ziegenkäse der Spitzenklasse in unserer neuen Manufaktur produziert wird.